蔥読み方音ソウ訓ねぎ意味ねぎ。ネギ属の多年草で、葉や白い茎を食用・薬味にする野菜だ。あおい。草木が青々と茂るさま、また青緑色を表す。字源形声文字である。艸が植物を表し、悤が音符としてソウの音を示す。植物名として、食用となるネギを表す字として成立した。字形情報画数14画部首艸（くさ/くさかんむり）ゴシック体蔥明朝体蔥異体字葱部首が同じ漢字䒑䒳䒹䒾䓔䔈䔍䔥䕃䕶䖅䖆音読みが同じ漢字㨗㽵䉤䒑䗥丬争倉倧偬傖傱訓読みが同じ漢字芤葱