醯書き順© KanjiVG / CC-BY-SA 3.0読み方音ケイ訓す意味す。穀物などを発酵させて作る酸味のある液体、酢のことだ。酢漬け。酢にひたした食品、また酢で味つけしたものを指す。すっぱいもの。酸味のある飲食物を広くいう。字源形声文字である。意符の酉は酒や発酵した液体を表し、音符の奚またはそれに由来する形が読みを示す。発酵して酸味を帯びた液体、すなわち酢を意味する字として成立した。字形情報画数19画部首酉（ひよみのとり/とりへん）ゴシック体醯明朝体醯部首が同じ漢字酉酊酋酌配酎酒酔酖酗酘酙音読みが同じ漢字㐩㷀乩京亰係倞傒傾僡儆兄訓読みが同じ漢字州巢巣窠窼簀酢醋醶鬆
