麺書き順© KanjiVG / CC-BY-SA 3.0読み方音メン / ベン訓むぎこ意味小麦などの粉。麦粉。小麦粉などをこねて細長くした食品。うどん・そば・ラーメンなど。字源形声。意符の麦(麥。むぎ)と、音符の面(メン)とから成り、麦の粉、またそれを加工した食品を表す。新字体では麥を麦に改めて麺となった。字形情報画数16画部首麦(むぎ/むぎへん/ばくにょう)ゴシック体麺明朝体麺異体字麵部首が同じ漢字麦麸麹音読みが同じ漢字丏便俛免冕勉卞娩宀弁愐抃訓読みが同じ漢字麪麵