脍読み方音カイ訓なます意味細かく切った肉を意味する字である。こま切れにする、細かく切る意を表すことがある。字源形声文字である。肉に関わる意を示す「月（肉）」と、音を示す「会」とを組み合わせ、細かく切った肉やなますを表した字である。字形情報画数10画部首肉（にく）ゴシック体脍明朝体脍異体字膾部首が同じ漢字䏮䏰䐈䐗䐜䐢肉肋肌肓肖肘音読みが同じ漢字㑘㑹㟴丐丯乖亥介价会佪侅訓読みが同じ漢字膾菹虀韲鱠齏