麩書き順© KanjiVG / CC-BY-SA 3.0読み方音フ訓ふ / ふすま意味ふすま。小麦などをひいて粉にしたあとに残る皮くず。ふ。小麦粉からでんぷんを除いて得たグルテンを加工した食品。字源形声。意符の麥（むぎ）と、音符の夫（フ）とから成る。小麦に関係するもの、特に小麦をひいた際に出る皮や、麦から得られる食品を表す字とされる。字形情報画数15画部首麥（むぎ/ばくにょう）ゴシック体麩明朝体麩異体字麸麬部首が同じ漢字麥麨麪麬麭麯麳麴麵音読みが同じ漢字㐢㕮不仆付佈俘俛俯傅冨凬訓読みが同じ漢字斑衾襖麬麸
